Dass sich immer mehr Menschen für Bio-Lebensmittel interessieren, muss an dieser Stelle sicherlich nicht noch lange ausgeführt werden. In diesem Zusammenhang kann man auch den positiven Trend zur Bio-Kiste beobachten, für die sich inzwischen eine wachsende Anzahl von Deutschen entscheidet. Dabei handelt es sich um Kisten mit Obst, Gemüse oder auch anderen Produkten aus ökologischer Landwirtschaft, die einem direkt nach Hause geliefert wird. Inzwischen gibt es in Deutschland etliche Anbieter, darunter große Zusammenschlüsse wie auch „kleinere“ Bauernhöfe, die direkt liefern.…
