Während wir bereits vor Wochen mit einem Glas Sekt, oder in gehobenen Kreisen auch Champagner, das neue Jahr begrüßten, wurde das chinesische Neujahr erst vor ein paar Tagen eingeläutet. In China wird jedes Jahr einem bestimmten Tier und seinen traditionellen Bedeutungen zugeordnet. Dieses Jahr steht im Jahr des Hasen und da es auch über die chinesischen Landesgrenzen hinaus viele chinesische Gemeinden, zum Beispiel in den USA, gibt, hat sich schnell ein neuer Trend herauskristallisiert. Passend zum Jahr des Hasen findet…
