Eine vegane Ernährung bringt viele Vorteile. Neben den ethischen Gründen, aus denen viele Menschen auf tierische Produkte verzichten, hat die Ernährungsform auch einen positiven Effekt auf das Klima, da die Massentierhaltung für einen großen Teil der weltweiten CO2-Emissionen verantwortlich ist. Aber auch gesundheitlich gibt es einige Argumente, die dafürsprechen, den Umstieg zum veganen Lebensstil in Erwägung zu ziehen. Viele Fitness-Begeisterte haben jedoch die Sorge, dass ihr Muskelaufbau und ihre Ausdauer darunter leiden könnten. Wir stellen uns deshalb die Frage: Können…
